Všechny recenze piv
< recenzce předchozího měsíce recenzce dalšího měsíce >
Dopil jsem dvě jedenáctky Premium Dark z náchodského pivovaru a jsem mile překvapen. Tmavá piva nemám v mimořádné oblibě, dám si jedno a stačí. Tady jsem udělal výjimku, protože vůně i chuť je sice ne příliš výrazná, ale velmi příjemná, decentní. Mírně kávová chuť se rozlije po jazyku od špičky ke kořeni a všude zanechá příjemnou stopu. Pivo je plné, mírněji chmelené, středního řízu. Nemá výraznou hořkost, ale vnímám je jako dobře vyvážené bez rušivých pachutí, chutě se slívají v jednu a tvoří opravdu decentní celek. Překvapila mne i nepřeslazenoust. Tmavé ležáky bývají někdy nechutně přeslazené. Zde je zprvu nasládlost cítit uprostřed jazyka, ale po polknutí mizí a zůstává příjemné doznívání mírně kávové chuti s náznakem oříšků.
Birell zázvor je pro mě nejhorší ze sortimentu ovocných piv.
Zázvor mi nevadí, ale v tomto nápoji úplně vytěsňuje chuť piva, takže by se tento Birell měl jmenovat prostě zázvorová limonáda. Citrón cítím, ale vše přebije zázvor.
Já už nekoupím. Určitě si ale tento nápoj najde jiné kupce.
Hmmm.. tak toto by šlo :) vůbec bych netušil, že piju jedenáctku.
Pěna: Slušně hustá a trvanlivá, okrové barvy.
Barva: Tmavě jantarová, chcete-li tmavý lesní med.
Vůně: Velmi příjemná, plna sladu a karamelu, krásně prochmelená.
Chuť: Exkluzivní. Určitě jedno z nejlepších polotmavých piv, které jsem zatím pil. Většinou se jedná o třináctistupňová piva, ale Protivínksý Granát strčí drtivou většinu z nich do kapsy. Chuť je velmi sladová a příjemně karamelová, chmeleno velmi slušně, hořkost vyvážená a chuťí vámi proběhne opravdu spousta.
Opravdu skvělé pivo. zapadlo do mě okamžitě.
Poděkování do Protivína.
Další podařené pivo z kolekce pivních znalců.
Pěna: Špinavě bílá. Trvanlivá a hustá.
Barva: Medově zlatá.
Vůně: Silně sladová a jemně kvasová.
Chuť: Opravdu plné harmonické sladové tělo. Med skoro necítím, protože se výborně snoubí se sladem. Hořkost je mírnější, ale opravdu příjemná.
Výborně pitelné kvalitní pivo.
Tento polotmavý specíál je opravdu povedený.
Pěna: Světle hnědá. Hustá, v nižší vrstvě vydrží až do posledního doušku.
Barva: Jantarová.
Vůně: Jmeně chmelová, mírně sladová.
Chuť: Středně plná. Říz slušný. Velmi vyvážená chutˇ. Příjemně chmelené pivo se stopami karamelu. Hořkost příjemná a trvá opravdu dlouho bez extraktového ulpívání.
Vydařené pivo.
Novoříšské klášterní pivo 12°
světlý ležák 
7
Redaktor
PanVrchni
,
30.3.2017
restaurace Avion, Praha 4
V restauraci Avion v Praze u Kačerova mají stále na čepu dvanáctku z Novoříšského pivovaru v Hladově. Ten je poměrně kalným pivem barvy květového medu se spíše řidší, postupně opadávající bílou pěnou.
Vůně piva je nasládlá i kvasnicová, až „jídlová“.
Chuťově se novoříšský ležák z Hladova vyznačuje relativně plnějším, příjemně, až lehounce „marmeládově“ nasládlým tělem, harmonicky propojeným s chmelovou hořkostí. Ta je zprvu střední intenzity, avšak posléze v dalších doušcích získává na důrazu až do sympaticky táhlého hořkého doznění.
Kvasicím přisuzuji podíl na jisté „jídlovosti“ chuti.
Říz byl mírnější, harmonie bezchybná a pitelnost výborná.
Novoříšská dvanáctka je tedy velmi slušný a charakteristický minipivovarský ležák, který si na nic nehraje. Drobně mi nesedla jen vůně, jinak se dá říci – pocitivě působící, dobře chmelená a pitelná dvanáctka, s níž by šel strávit nejeden příjemný večer.
Další skvělý kousek z kufříku pivního znalce.
Pěna: Krémová barva. Středně hustá, ve slaboučké vrstvě vydržela až do posledního doušku.
Barva: Lesní med.
Vůně: Sladová. Trošku lihovatější, ale to je asi v pořádku, má 6,5%. Kvalitní žatecký chmel je ve vůni opravdu cítit.
Chuť: Lihovatějši, ale plná sladu. Kvalitní hořkost trvá velmi dlouho a po celou dobu se propojuje se sladem. Dobré pivo na zamotaní jazyku :-) jedno stačí až až.
Velmi dobré! !
Zakoupeno v rámci kufříku pivního znalce. A toto je jeden z těch lepších kousků.
Pěna: Vysoká, méně trvanlivá. Světle okrová
Vůně: Velmi lákavá. Plná sladu, téměř medová, jemně kvasová.
Barva: Lesní med.
Chuť: Příjemně sladové tělo doplňuje krásně silná hořkost, která drží velmi dlouho, ale neuplivá.
Velmi podařené pivo.
Kamenická Podkova 12°
světlý ležák
3
Štamgast
Pete69
,
29.3.2017
Pivovarská hospoda VARNA-Česká Kamenice
Kamenická podkova 12 je opět velmi osobitým pivem a nenašel bych přirovnání k žádnému pivu, které jsem doposud ochutnal.
Pěna: Nízká, středně hustá, brzy opadla a nezbylo po ní téměř nic.
Barva: I když je nefiltrované, asi jako jediné není zakalené. Připomíná lesní med.
Vůně: Kvsová s trochou chmele.
Chuť: Opět kvasová až do kysela. Slabý říz, nepříliš příjemná hořkost a obtížná pitelnost. Všechny produkty jsem musel zakoupit v 1,5L PET a dvanáctku asi ani nezvládnu vypít.
Kromě černého rytíře z tohoto pivovaru nebylo žádné z piv dobře pitelných a celkově bych piva z tohoto malého, relativně nového pivovaru, označil za podprůměrná.
Zakoupeno v rámci balíčku pivního znalce. Toto pivo si tam nezaslouží být. Je to spíše podprůměrné pivo.
Pěna: Světlounce hnědá, nízká. Brzy zmizela a zůstala pouze po obvodu sklenice.
Barva: Nehezká. Červenohnědá.
Vůně: Sladová, opravdu jen mírně karamelová, nepříliš vábná.
Chuť: Nedobrá. Nasládlé pivo ani tmavé, ani světlé, což by bylo v pořádku, kdyby to mělo vůbec nejakou hodnotitelnou chuť. Prázdnější pivo se slabším řízem. Relativně příjemná je hořkost spojená se slabším sladovým doprovodem.
To mi snad více chutnal řezaný Kozel a to není úplný přeborník v této kategorii.
Nic moc...
Černá Hora pšeničák je velmi vydařené pivo. Zakoupeno v rámci kufříku pivního znalce.
Pěna: Středně hustá, brzy ale opadla na slaboučkou souvislou vrstvu.
Barva: Kalná, standardní.
Vůně: Ovocná. Silně banánová.
Chuť: Nasládle banánová, velmi zajímavá. Hořkost velmi upozaděna. Nebýt až rušivých banánových tónů, bylo by to skvělé pivo.
Hodnotím nadprůměrně. Primátor mi ale chutná o trošku více.
Starobrno je pro mě to lepší ze sortimentu jedenáctek, které jsou poměrně snadno k sehnání.
Pěna: Špinavě bílá, vysoká, poměrně hustá a stabilní.
Vůně: Sladová, příjmeně jemně chmelová.
Barva: Zlatá.
Chuť: Dosti nasládlé pivo. Zprvu příjemná hořkost mi ale po pár vteřinách ulpěla a zapil jsem to další douškem, abych to spláchnul, ale opět ulpěla. Jsou ale horší piva v tomto směru. Pivo je opravdu slušně pitelné a působí lehkým svěžím dojmem. Chuť chmelu je velmi příjemná.
Dobré.
Ochutnal jsem točeného Bakaláře 11° a byl jsem velmi překvapen. Piva z tohoto pivovaru tady mají nadprůměrná hodnocení a mohu to jen potvrdit.
Pěna: Bílá, hustá, i když nižší vydržela až od posledního doušku. Opravdu kvalitní pěna. ..
Vůně: Sladová, příjemně chmelová.. málo piv v této kategorii má tak skvělou vůni.
Barva: Zlatá.
Chuť. Velmi vyvážená. V prvních vteřinách se vám v ústech rozlije sladová, velmi příjemná chuť, proběhne hořkost.. opravdu chmelová hořkost, která neulpí, ale vrátí se vám ještě chutnější a lahodnější slad...
Překvapení tohoto roku.
Skvělé pivo. Dal jsem 3 kousky a klidně bych tam seděl dál....... Pitelnost tedy velmi dobrá.
Doporučuji. Poctivé pivo!!
Kamenický Rytíř 12°
tmavý ležák
8
Štamgast
Pete69
,
27.3.2017
Pivovarská hospoda VARNA-Česká Kamenice
Kamenický Rytíř, tmavý ležák 12°
Pěna: Středně vysoká, hustá a trvanlivá, vydřží až do posledního doušku.
Barva: Tmavě rubínová.
Vůně: Karamelová, se stopami přepálené kávy.
Chuť: Velmi vyvážené a dobře pitelné tmavé pivo. Kvasová chuť, kterou jsem silně cítil u ostatních piv z tohoto pivovaru je cítit jen mírně a je to u tmavého piva velmi příjemné. Kávovo-karamelové tóny bez zbytečného cukru by určitě ocenili příznivci sušších tmavých piv. Moc dobré pivo. Určitě nejlepší ze sortimentu Kamenického pivovaru.
Jako jediné pivo z tohoto malého pivavárku doporučuji ochutnat. Ostatní piva dopručuji pivařům, kteří rádi kvas :).
Kamenický Poklad 13°
polotmavé speciální pivo
5
Štamgast
Pete69
,
27.3.2017
Pivovarská hospoda VARNA-Česká Kamenice
Zakoupeno v pivovarské pivnici VARNA v PET 1,5L.
Pěna: Okrová, nepříliš trvanlivá, brzy opadne na velmi slaboučkou vrstvičku.
Barva: Tmavý lesní med - rubín.
Vůně: Lihovatá, kvasová, s opravdu jen lehkými tóny karamelu.
Chuť: Velmi hořká, trošku připomína EPA, lehké citrusové tóny. Velmi těžké pivo do žaludku, obtížněji pitelné. Vyšší říz a opravdu dobrá chmelenost dělá z tohoto piva slušný průměr. Polotmavý speciál si ale představuji trošku jinak.
Brrrrr... pardón, zkusím hodnotit. Jedná se o medový speciál, takže to musím kousnout a hodnotit dle toho.
Pěna: Středně hustá, vytvoří se trvanlivé chuchvalce, které se udrží až na dno.
Barva: Medová. A to doslova včetně zákalu.
Vůně: Medová, medová, medová, s trochou fantazie sladová.
Chuť: Medová :) chvíli vás polechtá hořkost. Po chviličce máte pocit, že je pivo krásně sladové, ale hned vám dojde že..... je medové :)
Pro mě toto není, ale musím být objektivní a budu hodnotit, jako medový ležák, kterým je a proto by stvořen.
Hrozné pivo, nadprůměrný medový ležák :)
Master IPA
India pale ale („IPA“)
7
Redaktor
PanVrchni
,
27.3.2017
restaurace U Jindřišské věže, Praha 1
Konglomerát Plzeňský Prazdroj vytáhl na březen novinku – Master IPA. Po předchozích nepříliš přesvědčivých pokusech jsem nečekal zázraky, ale zkusil jsem.
Pivo vonělo jemně po tropickém ovoci, mandarinkách i troše grepu. Barva byla slámovo-zlatá, pivo jen mírně zakalené.
Chuťově se projevilo sympatické sušší tělo s tropickým ovocem a aromatickou grepovou hořkostí, na níž záhy harmonicky navazuje táhlá hořkost důraznější. Tak s dalšími doušky stále nabývá na důrazu a zůstává v ústech dlouho po polknutí, ale nepřipadalo mi, že by jakkoliv ulpívala.
Chutě jsou bezvadně harmonicky sladěné, říz jemnější a pitelnost vážně velmi dobrá – 6% alkoholu si prakticky nevšimnete.
Sláva! V edici Volba sládků se konečně povedlo přijít s opravdu dobrým pivem. Po řadě více či méně průměrných počinů je to potěšující zpráva. Nadto se Master IPA prodává za příznivou cenu. Jsem si jist, že kdyby bylo v restauracích s plzeňským sortimentem na čepu častěji, v nabídce by se neztratilo.
Na řadu přišel Kamenický dukát ( pan Vrchní stále nepřidal Kamenický poklad, který jsem ochutnal a není možno ho recenzovat :) )
Pěna: Na desítku velmi velmi vysoká a trvanlivá, to se moc často nevidí.
Barva: Zakalený med ( pivo je nefiltrované )
Vůně: Prakticky jen kvasová s trochou chmelu.
Chutˇ: V chuti dominuje kvas, jako ve všech Kamenických pivech. Jemně vás pošimrá slad a pak už se rozporstře docela slušně dlouho trvající hořkost. Pivo má střední říz.
Takto si představuji, že chutnala piva v předminulém století. Nefiltrované, nepasterovné, kalné a nic v chuti navíc nečekejte.
Asi poctivé pivo, ale není to můj šálek kávy.
Poté, co jsem ochutnal skvělý Bernardův sváteční ležák, jsem byl zvědavý, na klasickou dvanáctku. Ani ta nezklamala.
Pěna: Hustá, ve vrstvě asi 1cm silné vydržela až do konce.
Barva: Medová.
Vůně: Kvasnicová, chmelová.
Chuť: Kvasová, silně chmelová. Slad pocítíte pouze v první chvíli, poté už se kocháte jen hořkostí a chmelem.
Výborné.
Velmi osobitý, nepřislazený, suchy tmavý ležáček.
Pěna: Světle hnědá, Hustá a ve středně silné vrstvě potěší vaše oko až na dno sklenice.
Barva: Černohnědá, protí světlu tmavě rubínová.
Vůně: Příjemný slad se snoubí s karamelem a je opravdu požitek si přivonět před každým douškem.
Chuť: Velmi slušný říz v prvních vteřínách ustoupí a poté ucítíte slabší tóny karamelu, sladu, spíše černé čokolády, než kávy. V ústech se vám určitě nerozezní plné tóny žádné z chutí. Je to vyvážené pivo.
Výborný tmavý "sucháč" :)
Pod rouškou návštěvy Panské skály u České kamenice jsem zavítal do pivovarské restaurace Kamenice a zakoupil celý jejich dostupný sortiment v 1,5L PET.
Začnu 11° Zlaťákem.
Pěna: Nižší, středně trvanlivá. Po chvíli zůstala jen asi 1mm silná vrstvička.
Barva: Zlatá, mírně zakalená ( pivo je nefiltrované a nepasterované )
Vůně: Kvasová.
Chuť: Silně kvasová, hořká. Hořkost až štiplavá, relativně dlouho trvající už v příjemnější formě. ( pivo je třikrát chmelené žateckým chmelem, vaří se z humnového sladu )
Rozhodně je pivo velmi osobité a nebude vyhovovat lidem, kteří mají raději sladší piva. Toto je řízné, hořké pivo s plnohodnotnou chutí kvasnic.
Zajímavé!!
Platan nealko bych zařadil mezi průměrná nealko piva.
Pěna: Nízká, středné hustá, zůstává až do dopití po okraji sklenice a v malých chuchvalcích uprostřed.
Vůně: Nevýrazná. Trošku mladiny.
Barva: Zlatá.
Chuť: Velmi prázdná, slabě mladinová, ovšem na nealko příjemně hořká.
Průměr.
Poprvé v životě jsem ochutnal nealkoholický Budvar a přišlo velké zklamání. Většina ho tu hodnotí, jako nadprůměrné naealko, pro mě je spíše podprůměrným pivem a raději si dám Birell, Zlatopramen N-A, nebo Bernarda.
Pěna: Zašuměla, zmizela v nenávratnu do pár vteřin.
Bavba: Slámová
Vůně: Mdlá, jako by mi do piva spadl chuchvalec prachu.
Chuť: Stejně prachová. Jak voní, tak chutná. Pivo má střední říz a je velmi vodové, žádný slad, ani mladinu necítím. Je to vodový nahořklý nápoj nehodný nosit nálepku Badvar.
Pro mě propadák..
Bernard opět nezklamal. Světlá piva ale umí lépe než tmavá.
Pěna: Světle hnědá. Bohužel není vůbec trvanlivá.
Barva: Velmi velmi tmavá. Hnědočerná.
Vůně: Karamelovo-kávová. Silně spálena. Kvasová.
Chut: V chuti pocítíte kvásek, který ale rozhodně není nepříjemný a pivo není v žádném případě kyselé. Jedná se o skutečně extra suché pivo bez doslazování, coz považuji za férové vaření piva, ale u tmavého piva ja osobně trošku te sladké chuti očekávám. Výborná chuť chmelu a plné poctivé tělo snoubené se spáleným karamelem dělá z tohoto piva vysoce nadprůměrné, suché, poctivé černé pivo.
Tento chuťově nepříliš výrazný Ale, možná potěší i příznivce typicky Českých piv.
Pěna: Vysoká, hustě se tvářící, ale brzy opadne.
Barva: Tmavý lesní med.
Vůně: Citrusová, jemně banánová, nepříliš výrazná.
Chuť: Určitě prázdnější Ale. Na jazyku zašumí CO2 říz a poté už nečekejte žádný chuťový koncert. Středně silná chuť citrusů je prakticky jediná chuťová vizitka tohoto piva. Chmel ucítíte pouze pokud hodně chcete.
Ale pro nenáročné.
Samson mě zatím nikdy nezklamal a řadím jejich piva poměrně vysoko. Jejich tmavý ležák mohu též doporučit.
Pěna: Hustá, vysoká.. neopadla a zůstala i po dopití na dně sklenice.
Vůně: Karamel, marmeláda.
Barva: Světlejší. Krásně rubínová.
Chuť: V prvních tónech mě ovládla spálená kávová chuť. Asi nejblíže ze všech tmavých piv, které jsem pil se jeho chuť blíží pravému karamelu. Dále vás zaplaví chuť marmelády, což já osobně úplně nevítám. Dlouho ulpívající marmeládová chuť se spojí s hořkostí... Vydrží v ústech velmi dlouho. Po chvíli vás začne rušit chuť umělého sladidla a to negativně ovlivnilo i mé hodnocení. Nebýt umělého sladidla, bylo by toto pivo skvělé.
Přesto - zajímavé pivo.
Velmi osobité nelko pivo.
Pěna: Středně vysoká. Řídká. Zůstaly jen špinavé bílé chuchvalce.
Barva: Lesní med.
Vůně: Mladinová.
Chuť: Velmi osvěžující a harmonická. Živý, nadprůměrný říz. Chuť je vyvážená. Mladinová, slušně sladová s příjemnou hořkostí.
Dobré nealko.
Dobře chmelené pivo.
Pěna: hustá, trvanlivá.
Barva: Zakalená, ale na chuti to snad neubralo.
Vůně: Chmelová.
Chuť: Prakticky jen chmel, hořkost, skvělý říz. Toto pivo si na nic nehraje a v kategorii desítek, je rozhodně vysoce nadprůměrné a dobře pitelné.
Ferdinand - nealkoholické pivo
nealkoholické pivo
7
Redaktor
PanVrchni
,
23.3.2017
lahev (Tesco Čerčany)
Nealkoholická verze Ferdinanda je v okolí Benešova poměrně dosti dobře dostupná. Po přelití do sklenice voněla nepříliš slibnou, spíše mladinovou, mírně nasládlou vůní.
Ani slámová barva čirého piva není tím, za čím by člověk běžel přes hory a lesy, tím méně pěna: řidší, po jejímž opadnutí zůstal uprostřed hladiny ošklivý tuhý ostrov jak z montážní pěny, který pomalu postupně mizel.
Ovšem chuť dojem dokonale napravuje: jemná a příjemná nasládlost (dokonce i zde lze ve sladu cítit typické ferninandovské jakoby bylinné tóny, samozřejmě ve slabounké míře) s nenápadnou trochu suchou hořkostí. Podle pěny jsem se bál utíkající trpkosti chmelového extraktu, ale bál jsem se zbytečně. V chuti ani neruší mladina, tak často přítomná v nealko pivech.
Říz byl střední a pitelnost (v rámci nealkoholických piv) velmi dobrá.
Nealkoholická piva nerecenzuji rád, ale u Ferdinanda jsem byl příjemně překvapen. Nasládlost s bylinnými tóny se mi neomrzela a jde asi o první nealko pivo, kterého bych dokázal vypít 3 kousky a možná i více. Kdyby se přidalo kvalitní chmelení z Bakaláře nealko za studena chmeleného, dost možná by z tohoto Ferdinanda učinilo nejlepší průmyslové nealkoholické pivo v ČR.
Velmi dobré pivko.
Pěna: Hustá, trvanlivá, hnědá.
Barva: Tmavě hnědá, téměř neprůsvitná.
Vůně: Káva, káva a opět káva.
Chuť: Káva, káva, hořkost, káva.. skvěle vyvážené sušší pivo bez jakýchkoliv rušivých tónů.
Chválím.
Piva od Primátora mám rád, ale toto není zrovna povedený kousek. Není špatné, ale do svého "pitelníčku" ho určitě nezařadím.
Pěna: Světle krémová. Po přelití vystoupala velmi vysoko a ve slušné vrstvě drží až do konce.
Barva: Medově zlatá.
Vůně: Chmelová.
Chut: Slušný říz, mírně sladové tělo s nepříjemnou štiplavou ulpívající hořkostí, která vám vydrží dlouho po dopití a to není úplně příjemné.
Už nekoupím.
Bernard s čistou hlavou - Višeň
míchaný nápoj z nealkoholického piva
8
Štamgast
Pete69
,
23.3.2017
TESCO
Velmi zajímavý pivní nápoj. Daleko osobitější, než limonády od velkopivovarů.
Hustá pěna ( u jiných pivních nápojů jsem takovou neviděl ) Chuchvalce pěny drží až do posledního doušku.
Musím ohodnotit kvalitu a mnoho ovocné šťávy.
Hodnotím v kategorii ovocných piv, proto mu dám velmi dobrou známku.
Toto se dá i vychutnat, není to jen na osvěžení. Pivo je také celkem silně zastoupeno v chuti. Višeň mi možná sedí více než švestka, ale obě piva jsou dobrá.
Tento kousek bych zařadil mezi poctivá kvasnicová piva, i když se tím, že je kvasnicový na etiketě nechlubí ( vzadu se to malým písmem, jakoby mimochodem dočtete ). Velmi osobité pivo, žážitek si ho vychutnat.
Pěna: Vysoká, hustá. Po chvíli opadne na trvanlivou souvislou vrstvu.
Barva: Medově zlatá.
Vůně: Kváááásek. luxusní, neobvyklá..
Chuť: Skvělá. Kvasová, velmi příjemně hořká. Plné tělo, kde je vše, doslova vše. Chvíli se můžete soustředit na poctivou hořkost, chvíli na plný slad, který si hraje s vašimi chuťovými buňkami.
Ještě chvíli si tento kousek budu vychutnávat a příště okamžitě zapadne do nákupního košíku.
Zatím to nej, co jsem od Bernarda ochutnal.
Vařte prosím v Humpolci nadále takováto piva.
Děkuji.
Starobrno Drak není vůbec špatné pivo. Pokud má ale na etiketě napsáno: EXTRA CHMELENÝ LEŽÁK, očekával bych jiný zážitek.
Pěna: Hustá, v souvislé asi 5 mm silné vrstvě drží až do konce.
Barva: Krásně medová.
Vůně: Velmi příjemná. Sladová až mladinová ( to vše je v pořádku, kdyby se toto pivo nehonosilo přívlastkem extra chmelené )
Chuť: Velmi sladká, plné sladové tělo, hořkost vás jen pošimrá a slabší trvá celkem slušně dlouho. Chmelu toto pivo něco obdrželo, ale rozhodně ne extra dávku.
Tento dobrý kousek by ode mně obdržel i lepší hodnocení nebýt nálepky extra chmelený ležák.
Doporučuji ochutnat, rozhodně osloví širokou škálu pivařů.
Posledním kouskem z pivního postřižinského kufříku je Francinův ležák. Celkově jsou pro mě Postřižiny příjemným překvapením.
Pěna: Bílá, vysoká, hustá, méně trvanlivější než u 11°.
Barva: Tmavší med.
Vůně: Plná, sladová, jemně chmelová. Méně kvasová, než u 11°.
Chuť: Velmi sladová, hořkost slabá a rozhodně nedominuje. Cukr je v chuti dosti znatelný. Nedokáži si představit více než jedno pivo. Jak píše pan vrchní, ke konci mám dojem, že mi někdo hodil do sklenice pár kostek cukru.
Dobrá volba pro milovníky sladších piv. Mě chutnala více 11°.
Celkem slušné pivo.
Zakoupeno v Tescu v rámci pivního kufříku.
Postřižiny mě celkově mile překvapily a ani jejich tmavý ležák není výjimkou.
Pěna: Běžová, vysoká, velmi hustá a trvanlivá. Těžko jsem se přes ní probíjel k prvnímu doušku.
Barva: I když je označováno jako tmavé, má sytější a tmavší barvu než některá piva označovaná jako černá. Tmavě rubínová.
Vůně: Nevýrazná, cítím jen kvas a nic typického pro tmavá piva.
Chuť: Kyselejší, kvasová, sladko-karamelová. Tělo na kategorii ( tmavá 11 ? ) slušně plné, karamelový slad pohladí a proběhne vámi blesková hořkost, aby se okamžitě vratil karamel. Škoda té kyselosti.... Jinak je na tmavé pivo velmi dobře pitelné. Lehčí kousek.
Dobré!!
Zatím jsem pil pouze točené výčepní Postřižinské a to byla katastrofe. Zakoupil jsem pivní kufřík Postřiziny, kde byly bohužel jen tři druhy po 2-3 kusech. Jedenáctka v lahvi mě příjemně překvapila.
Pěna: Neuvěřitekně trvanlivá, chuchvalcovitá ( podobná jako u Svijan )
Barva: Medovo-zlatá.
Vůně: Kvasová, chlebová.
Chuť: Překvapivě plná, vyvážený slad, kvas a chlebovitost jsou u tohoto piva velmi příjemné a v rovnováze. Slabší hořkost a říz je mínusem.
Překvapivě dobré pivo.
Toto nealko pivo je velmi povedené.
Pěna: Velmi hustá a trvanlivá. Nevím, jestli jsem u nealko piva takovou někdy viděl.
Barva: Medová.
Vůně: Mladina, nic víc.
Chuť: Překvapivě hořká, mladinová. Trošku prachová, jako u levnějších osmiček. Trošku těžší, takže na žízeň úplně není, spíše si toto pivo vychutnají lidé, kteří neradi moc alkoholu a rádi si dají pivo. Chuťově je k pivu vlemi blízko a možná je lepší, než levné osmičky jako je Rastinger, Staročech, nebo Královar z Nymburka.
Velmi dobré nealko.
Hodnocení: Viz Královar.
Nymburské levné pivo s pachutí vařeno pro změnu pro TESCO.
Recenze viz Královar, potažmo Staročech.....
Bernard Bohemian Ale je pro mě luxusní počin. Těžko hodnotit ve skupině tradičnáích Ale, protože toto je samostatná kategorie. Budu jednoduše hodnotit tak, jak mi chutná a nebudu škatulkovat.
Pěna. Vysoká, hustší, brzy opadne na středně silnou souvislou vrstvu.
Barva: Jantarově zlatá.
Vůně: Vinná, s troškou fantazie pomerančová kůra s medem.
Chuť: Pro mě skvostná!! Velmi plné, neruší mě přehnaná "EJL" hořkost. Medová sladovost, i když je přislazováno, necítím přehnaně cukr, ale opravdu jakoby med se sladem. Standardní pivaře určitě odradí chuť až polosladkého vína, ale já to beru jako speciální pivo a tím pro mně toto pivo rozhodně je.
Cena 29,90 je vzhledem k hodinovému vychutnávání velmi příznivá.
Já osobně zařadím toto pivo ke svým oblíbeným a když dostanu chuť na neobvyklý ALE, tak ho rozhodně opět zakoupím.
Skvělé!!
V Tescu jsem narazil na Baronku a přes velmi ošklivou etiketu jsem ji musel zakoupit a ochutnat. Podíval jsem se na hodnocení ostatních a byl jsem překvapen. Za cenu 14,50 jsem totiž obdržel nadprůměrný zážitek.
Pěna: Vysoká, ale za pár minut opadla a zůstal jen kroužek kolem sklenice.
Barva: Neobvykle krásné zlatá.
Vůně: Kvasová a velmi příjemně chmelová.
Chuť: Plná, opravdu cítím chmel a ne extrakty. Tělo sladové s příjemnou hořkostí. Schází mi říz a proto je pro mně Baronka obtížněji pitelná a trošku se s ni peru :-)
Celkově - chválím!
Zakoupil jsem teprve druhého Regenta ( desítka byla velmi slušná ) a čekal jsem, že tmavý ležák bude stejné kvality. Popravdě mě ale nenadchl.
Pěna: Poměrně hustá, béžová. Slušně trvanlivá.
Barva: Červenohnědá, proti světlu rubínová.
Vůně: Karamelová, nespálená, chmelová.
Chuť: Na tmavé pivo dosti hořká, ruší mě při hledání karamelových tónů. Koromě hořkosti a trošku karamelu nečekejte žádné jiné chuťové vjemy ( čokoláda, káva ).
Rozhodně to není špatné tmavé pivo, ale vyhledávat ho nebudu. Já ho koupil za 10,50 a to považuji za velmi sslušnou cenu. ( ani nevím, jestli to bylo v akci, ale myslím si, že ne. )
Pivovar Bernard umí vařit pivo a i jejich jedenáctka je vydařená.
Pěna: Středně vysoká. Po opadnutí drží v souvislé, několik mm silné vrstně. Konzistence mírně chuchvalcovitá.
Barva: Zlatá.
Vůně: Není moc výrazná. dominuje kvas, ale cítíte slabě slad i chmel. Vyvážená.
Chuť: Vyvážená hořkost, která dominuje v chuti. Tělo je mírně sladové.
Pivo bych doporučil milovníkům hořčích piv, ale i těm, kteří si rádi pochutnají na slušně plné jedenáctce.
Moc dobré a skvělě pitelné. Trošku těžší pivo, takže jedno pitelné velmi dobře. Nevím, kolik bych jich urazil, kdybych si jich koupil větší množství.
Velmi dobré nealko. Snadi i lepší, než Polotmavý Birell, který mi také celkem chutná.
O pěně u nelka se nedá mluvit, ta opadne brzy u každého a ani toto pivo není výjimkou.
Chuť mladinová, jako u klasického Birellu, ale hořkost je daleko pivnější a příjemnější. Velmi řízné nealko.
Určitě doporučuji.
Platan je velmi nadprůměrnou jedenáctkou.
Pěna: Bílá, hustá, velmi kvalitní a ve středně silné vrstvě drží až do posledního doušku.
Barva: Zlatá.
Vůně: Příjemně pivní, mírně sladová, více chmelová, plná - SKVĚLÁ
Chuť: Opravdu VYNIKAJÍCI. Vyvážená hořkost, velmi příjemná. I když trvá dlouho, tak je to příjemné a je vám líto se znovu napít, abyste ji nespláchli :) Na jedenáctku velmi plné tělo ( nelze srovnávat se speciály ).
Poměr cena/výkon asi jedno z nejlepších.
Nečekal jsem od tohoto piva nic zázračného, ale jsem NADŠENÝ.
Děkuji pánům do Protivína. Asi ani Švejk by po cestě do Budějic nepohrdnul tímto pivkem :)
Skvělá práce. A pak že to nejde...
Zlatopramen výčepní jsem nikde v lahvi neviděl ( možná jsem se špatně díval ) a v PET jsem ho dlouho přehlížel. Dnes jsem zakoupil a jsem celkem mile překvapen. Čekal jsem totiž patok a není tomu tak.
Pěna: Jarovitá, velmi rychle opadne a zbyde jen kroužek po okraji sklenice.
Barva: Tmavší než u jednenáctky, ne tak zlatá.
Vůně: Nic moc. Mírně sladová medová až cukernatá.
Chuť: Na desítku slušná. Mírně sladové tělo, s jemnou hořkostí. Řiz slabší. Pitelnost celkem slušná. Nevím ale, jestli zvládnu celou 2L PET vypít.
Slušný průměr.
S ovocnými pivy od Zlatopramenu mám problém v tom, že v nich téměř necítím pivo.
Chuťová složka je lepčí než v jiných pivech, i když působí dosti chemicky ( ale co dnes ne ).
Já volím v této kategorii raději Staropramen, nebo Birell.
Ale ani Zlatopramen to nedělá špatně, to v žádném případě.
S příjemnější počasím jsem zakoupil Zalatopramen Radler a pustil se do něj.
Oproti Staropramenu Cool xxxxx mi přijde Zlatopramen o něco sladší.
Cítím v chuti více ovocné šťávy, i když na etiketě je napsáno pouze 2,3%. Asi se povedl skvělý chemický mix. :)
Chuť piva je velmi potlačena chutí citronu a spíše se jedná o citronádu s mírně hořkým ocasem. Dle mého názoru jsou ovocná piva od Staropramenu o něco povedenější.
Hodnocení Svijanské desítky v lahvi:
Je to děs, opět se nemohu zbavit toho, že je něco špatně se svijanskou desinfekcí lahví.
Pivo je nepříjemně hořké a štiplavé.
Pěna drží, tvoří chuchvalce.
Vůně nepříjemně chemická.
U lahvové verze cítím v chuti prakticky jen hořkost.
Nepříjemně pitelný kousek.
Něco se ve Svijanech děje.
Odpad pivovaru Svijany.
Velmi velmi špatné pivo. Pár "déček" už jse ochutnal a tohle patří mezi tam opravdu nevydařená.
Od Staropramenu nečekám zázrak, jediné pitelné pivo je jejich nefiltrovaný ležák.
Pěna: Za 10 vteřin pryč.
Vůně: Nepříjemná, neidetifikovatelná.
Barva: Zdravá ranní moč.
Chuť: Prázdná. Cítíte prakticky jen líh a nepříjemnou hořkost.
Špatné!! Jsou lepší DIA piva.
Zichovecký pivovar - Magor 15°
polotmavé speciální pivo
6
Redaktor
PanVrchni
,
19.3.2017
restaurace U Slovanské lípy, Praha - Žižkov
Zichovecký polotmavý speciál Magor (zda jde o tajnou poctu Ivanu Martinu Jirousovi nebo je za pojmenováním jiný důvod, jsem se nedopátral) jsem ochutnal v restauraci U Slovanské lípy v Praze na Žižkově.
Jde o takřka čiré pivo hnědorudé až rubínové barvy s velmi slabou, nepatrně karamelovou vůní. Středně hustá okrová pěna klesla asi za 3 minuty na slabý „kobereček“.
Nástup chuti přichází v podobě plného a harmonicky karamelového těla, v němž mi sladovost (a snad stopička tříslovinky?) upomněla na chuť bílého portského nebo cherry (čímž však nechci říct, že by zde vyčnívala alkoholovost nebo dokonce lihovost!).
Následuje velmi jemná „kudrdlinka“ chmelového aroma s decentní a trochu neurčitou hořkostí, která vše uzavře.
Říz by střední, přirozený, chutě sladěné a pitelnost nadprůměrná.
Ať je to s pojmenováním jak chce, zichovecký Magor žádné magořiny nepředvádí. Spíše bych řekl: čistý, až „ukázněný“, ale přesto nenudící polotomavý speciál, se kterým bych určitě dokázal strávit celý večer.
K vrcholu biatlonové sezóny jsem se rozhodl zakoupit svůj z hlediska pitelnosti velmi oblíbený G Excelent.
Toto pivo je na této stránce přehnaně podhodnocené a myslím si, že kdyby nemělo "nálepku Géčka" a bylo oděno do hávu piva z malého pivovaru, nemělo by tak špatné hodnocení.
Od G excelenta nemůže nikdo čekat speciální chuť plnou sladu a hledat chuťové perličky.
Je to pivo stvořené pro větší konzumaci a je to jedno z nejlépe pitelných piv, které na trhu znám. Na točené občas zajdu a žádný bolehlav z něj nemám, ani po vypití více kousků. Znám jiné bolehlavy.
K hodnocení Excelenta v lahvi:
Pěna: Čistě bílá. Vysoká, středně hustá. Po opadnutí se vytvoří trvanlivé bílé chuchvalce asi 5mm vysoké.
Vůně: Chmelová, kvasová. Velmi příjemná.
Barva: Standardní zlatá.
Chuť: Tělo je velmi slabé. V chuti dominuje hořkost a slad vás pošimrá spíše ve formě sladkosti. Skvělá chuť chmelu.
Vypito během pár miunutek, i když jsem si ho chtěl pošetřit.
Recenzeti ( Pan Kvicala ) kteří tomuto pivu dají 19%/0% a například pivu Klasik 27%/56% by měli být více soudní.
Mírný nadhled neuškodí.....
Poté, co jsem ochutnal točenou svijanskou kněžnu, která mi velmi chutnala, rozhodl jsem se zakoupit i v lahvi, abych posoudil co dělá svijanská desinfekce lahví s chuti piva.
Pěna: Skvostná. Vysoká a hustá, že mě téměř nepustila k prvnímu doušku.
Barva: Středně tmavě hnědá, proti světlu rubínová.
Vůně: Lihová, karamel který si pamatuji tatam.
Chut: Na černé pivo dosti hořká. Pivo je dosti chmelené, takže by moho chutnat i těm, kteří černému pivu neholdují. Mě hořkost přebíjí karamelovou a sladovou chuť, kterou jsem očekával.
Točené bylo skvělé, lahvová varianta už tolik ne...
Je fajn, ze některé pivovary myslí i na celiaky a i lide s alergii na lepek si mohou dopřát pivko. Nicméně toto pivo si znovu nekoupí, nebudu-li muset.
Pena: Naprosto příšerná záležitost. Jarová konzistence. Pěna zmizela téměř okamžitě.
Barva: Zlatá.
Vůně: Lihová, jemně mladinová s mírnými náznaky sladu.
Chuť: Není špatná. Hořkost střední a příjemná, trochu déle ulpívá. V chuti pociťuji opravdu slabý slad a mladinu.
Po pročtení etikety a zjištění, že toto pivo má 3,9% alkoholu jsem čekal něco jako Staročecha, Královar, nebo Klasika. Opak jse však pravdou, toto je skvělá lehčí desítka.
Pěna: Bílá, středně vysoká. Ve slabé vrstvě drží velmi dlouho.
Barva: Slámová.
Vůně: Kvasová, nakyslá, nepříjemná.
Chuť: V chuti je cítit kvas, ale nakyslost nějak negativně nevnímám. Pivo je velmi řízné a hořkost vyvýžená. Chvíli po polknutí vás zalije i příjemný a vyvážený slad. Veli dobře pitelné pivo.
Doporučuji ochutnat.
Pravdou je, že černý Staropramen a nefiltrovaný Staropramen se dají vypít. Ostatní piva z jejich sortimentu považuji za velmi podprůměrná.
Přesto je pro mě i tento Staropramen spíše podprůměrný.
Pěna: Hezky se tvářila, brzy zmizela bez rozloučení.
Barva: Na červé pivo velmi světlá.
Vůně: Prázdná. Líh s náznaky karamelu.
Chuť: Vodová, tělo prázdné. Lihovatost a nakyslost je v chuti dominantní. Pokud se zaměříte a chcete něco najít, tak snad káva s troškou karamelu, ale opravdu se musíte snažit.
To i Kozel udělal chuťově lepší černé pivo. Za poslední týdny jsem vypil dost černých kousků a toto je pro mě jedno z nejhorších.
Nejlepší dojem na mě dělá lahev, ale to mě vůbec nezajíma....
Svijanská dvanáctka je pro mě osobně velký propadák.
Pěna: Hustá, drží - to je v pořádku
Vůně: Strašná, připomíná IPA, ale je spíše chemicky po desinfekci, zřejmě špatně vymyté z lahve.
Barva: Světlejší lesní med.
Chuť: Ochutnal a něco je špatně i v chuti. Ryze hořká chuť a nemihu se zbavit toho, že je tam opravdu desinfekce z lahví. I chuťově vzdáleně připomíná IPA.
Nebudu riskovat své zdraví a vylévám do dřezu!!
Děkuji pivovaru za vyhozené peníze!!
Bernard s čistou hlavou - Švestka
míchaný nápoj z nealkoholického piva
8
Štamgast
Pete69
,
18.3.2017
TESCO
Velmi zajímavý pivní nápoj. Daleko osobitější, než limonády od velkopivovarů.
Hustá pěna ( u jiných pivních nápojů jsem takovou neviděl ) Chuchvalce pěny drží až do posledního doušku.
Chutť štávy ze švestek mi k pivu úplně nesedí, preferuji citrusy. Ale musím ohodnotit kvalitu a mnoho ovocné šťávy.
Hodnotím v katgorii ovocných piv, proto mu dám velmi dobrou známku.
Toto se dá i vychutnat, není to jen na osvěžení. Pivo je také celkem silně zastoupeno v chuti.
Moc dobré!!
Chuť piva slabší, než třeba u nápojů od Staropramenu, citrusová chuť srovnatelná.
Grep a pomelo jde k pivní chuti asi nejvíce.
V létě jich tam určirě pár pošlu :)
Kvasnicový ležák jedenáctka od Bernarda je velmi slušné pivo. Vynikající říz, pro mě trošku horší pitelnosti.
Pěna: Jemně špinavě bílá, vysoká a stabilní.
Barva: Zlatá.
Vůně: kvasová ( to by měla být :-) ) ale cítím po nalití zkaženou vaječnou siřičitou vůni.. naštěstí vyprchala a mohl jsem se do něj pustit..
Chuť: Silně kvasová, hořkost silná a vyvážená, neulpívá, i když je cítit slušně dlouho. Sladovost mírná. Tváří se jako řízné, hořké, dobře pitelné pivo. Přesto ho ne a ne dopít.
Slušný nadprůměr.
Že Náchodský pivovar zůstane mým oblíbencem, potvrdila i jejich polotmavá třináctka.
Pěna: Světle béžová, hustší. Na special tento druh piva ale ne zcela stabilní.
Barva: Tmavý lesní med.
Vůně: Sladova, jemné náznaky karamelu, příjemně kvasová.
Chut: Velmi sladová. Hořkost v pozadí a jen vas pár vteřin pošimrá. Okamžitě. Se vrátí slad a zdvojnásobí se.. A dlooouho drží. Na hodinové popíjení u televize vhodná volba.
Samson 12 není špatné pivko.
Pena: Středně hustá, celkem drží v souvislé nižší vrstvě.
Barva: Lesní med.
Vůně: Příjemná. Chmelová.
Chuť: Sladová, s vyváženou hořkostí. Hořkost brzy přebije sladovost.
Slušný ležák.
Pardubického Portera znám přibližně 45 let. Během těch roků měnil kvalitu, chuť i vůni. V posledních deseti letech se z něho stala pochoutka. Pivo si otvíráme se znalostí věci a musíme mít na paměti jeho jedinečnost. Porter rozhodně není pivo na žízeň, nebo partner vhodný k tanci či zábavě. Je to dobrý sluha, ale špatný pán. Na toto pivo musím mít vysloveně náladu a užít si ho. O jeho vlastnostech tady bylo napsáno hodně. Jak pěna, tak vůně i chuť a říz jsou vynikající a nezaměnitelné. Doporučuji porovnat Portera s jinými silnými tmavými pivy, kdy vynikne jeho vyváženost a harmonie. Není příliš sladký jako ostatní podobná piva, některá se kvůli přeslazenosti téměř nadají pít. Totéž se dá říci i o hořkosti a řízu. Nikdy jsem z Portera necítil "fermež" a jiné pachutě. Před lety někdy bývalo z tohoto piva slabě cítit něco jako jodová tinktura. Na vině byl slad, chlorovaná voda atd. Přesto byl Porter vždy vyhlášeným pivem. Ale kvalita pardubického piva šla hodně nahoru. Portera doporučuji ke zvláštním příležitostem, stejně jako dobrý doutník.
Těžko se srovnává s černými desítkami, protože tohle je jiná liga. Černý Lobkowicz v kaetgorii černá 12° je rozhodně nadprůměrným pivem.
Vůbec nesouhlasím s popisem pěny od PanaVrchního, asi měl nedobře umytou sklenici, nebo mu na ní použila manželka "JAR" :-)
Teď už k hodnocení.
Pěna: Hustá tmavě hnědá ( jak má být ) a skutečně vydržela až do posledního doušku asi 1cm vysoká, což považuji v této kategorii za vysoce nadprůměrné.
Barva: Velmi tmavá, proti světlu prosvítá jen tmavě rubínová.
Vůně: Silné švestkové tóny se lahodně snoubí s karamelem a kávou, i když trošku přepálenou. LUXUS.
Chuť: Stejně jak voní, tak skvěle i chutná. Příjemný švestkovo-kávový požitek s jemnými tóny karamelu. Velmi plné. Nelze srovnávat s vysokostupňovitými Portery atd.
Ve své kategorii je to jedno z nejlepších tmavých piv!!
Děkuji tomuto pivovaru za skvělý zážitek.
Hemp Valley Beer Extra Strong
světlé speciální pivo ochucené
7
Redaktor
PanVrchni
,
16.3.2017
lahev 0,33l (potraviny Fivuza, Praha – Újezd)
Hemp Valley Extra Strong je silnější verze konopného Hemp Valley beer. Ovšem nikoliv silnější v osahu extraktu z konopného květu (je ho zde, stejně jako v Hemp Valley jen 0,2%), ale v obsahu alkoholu, kterého je zde podstatně více, a to celých 8%.
Vzhledově i vůní se jedná o pivo prakticky totožné se slabším bratříčkem – zlatá čirá barva, středně hustá, pomalu opadávající špinavě bílá pěna, nasládlá květově konopná vůně.
I chuťově jde o pivo srovnatelné, ovšem celý zážitek je podstatně intenzivnější: sladové tělo se jeví mnohem plnější a květová zemitá hořkost důraznější. Sladové tělo je opravdu plné, přesto ne únavné a v pozdějších doušcích dohromady s konopnou „květovostí“ dá vzpomenout až na chuť hrušek.
Říz byl střední, chuti slušně sladěné a pitelnost celkem dobrá.
Pro Hemp Valley Extra Strong tedy platí podobné shrnutí, jako pro Hemp Valley: zajímavé pivo, dva tři kousku bych určitě zvládl, ale na celovečerní popíjení bych si jej nezvolil – nejen vysokému obsahu alkoholu.
Vydarěný Český India Pale Ale.
Pěna: Špinavě bílá, vysoká, brzy opadne na středně silnou souvislou vrstvu.
Barva: Medová
Vůně: Tropické ovoce. Nejvíce cítím citrusy, ananas a banánovou silici z přezrálých banánů.
Chuť: Velmi dobrá. Lepší neagresivní hořkost než třeba u IPA od Primátora. Nejvíce bych přirovnal k hořkému grepu s limetou po dopití je cítit po banánech.
Celkem vydařený kousek. Pokud má člověk chuť na pořádně hořké pivo s tóny citrusů a relativně plným tělem bez jakékoliv sladovosti, tak lze doporučit.
Starší recenze na svijanskou třináctku jsou velmi negativní a novější naopak velmi pozitivní. Piva ze Svijan neupřednostňuji, ale v tomto případě se musím přiklonit k tomu, že toto je velmi slušné pivo.
Pěna: Velmi hustá, až do konce drží vysoký kopeček uprostřed sklenice.
Barva: Krásně zlatá.
Vůně: Lihovatější, standardní vzhledem ke stupňovitosti. Sladová.
Chut: Vyvážená hořkost se sladovostí. Velmi plná chuť. Řiž tak akorát. Pivko je velmi hutné a jedno na chuť bohatě stačí. Toto pivko doporučuji ochutnat.
Moc dobré.
Piva od Primátora mám rád, dělaj osobité speciály ani tato zřejmě desítka není propadák. Znám určitě lepší desitky a proto je pro mě toto pivo spíše průměrně.
Pěna: Po nalití hustá, tvoří chuchvalce a tváří se trvanlivě. Po chvíli ale opadne na slaboučkou souvislou vrstvu.
Barva: Zlatá.
Vůně: Mírně lihová, chlebová. Ne uplně příjemná. Něco jako KLASIK :)
Chuť: Nic moc. Lihovatější, chlebová, nepřijemná hořkost, sladovost velmi mírná.
Průměr.
Moc dobré hořké pivo.
Pěna: Na desítku poměrně hustá.
Vůně: Kvasová, chmelová.
Barva: Zlatá.
Chuť: Silně chmelová, na desítku vlemi plná. Sladovost není téměř cítit. Na desítku vlemi hutné, ale dobře pitelné pivo.
Výborné.
Výborná desítka, chuťově lepší, než některé ležáky z velkopivovarů.
Pěna: Hustá a drží, na desítku velmi kvalitní.
Vůně: slad, mladina, kvas
Barva: Standardní, světlejší.
Chuť: VELMI příjemná, na desítku plná. Slad a hořkost v rovnováze. Vypito velmi rychle a snažil jsem se krotit, abych to nedal na EX :)
Nelze srovnávat se speciály atd. V kategorii 10° je to ale mimorádný počin. Velmi dobrě pitelné pivo.
Výborné.
Klenot od Budvaru jsem po řádném vychlazení otevřel a těšil se na první napití.
Pěna: Zklamala. tvářila se hustá a pevná, po minutě zbyl jen asi 1mm.
Vůně: Prakticky jen líh a cukr.
Říz: Slabý.
Chuť: Tam už je to o poznání lepší. I když je chuť lihovatější než u speciálů z jiných pivovarů s vyšším obsahem alkoholu, tak je příjemně vyvážená a plná. Hořkost vyvážená, příjemná. Nemohu se ubránit dojmu, že mi do piva někdo hodil 2-3 kostky cukru. Nemá sladovou chuť, ale přímo sladkou.
Toto pivo nezařadím mezi své favority.
Při ceně 25,90 za 0,33 l je to předražené pivo. Velmi průměrný speciál od vyhlášeného pivovaru. Budvar si dám zase raději 12°.
Krušovické černé se moc nepovedlo.
Pěna hustá, barva standarní vzhledem k druhu piva, celkem slušně drží.
Vůně slabá - kávová s troškou fantazie i mírně karamelová.
Chuť prázdnější, vodová. Mírné pošimrání kávy přeruší po polknutí kyselost.
Chmel je v chuti na černé pivo celkem výrazný.
Není to úplný propadák, ale i Kozel černý je lepší než toto. A já piva od Kozla vysoko nestavím.
Podprůměrné pivo.
Od Zubra classic jsem nečekal zázrak a tak se i stalo.
Příšerná pěna,která opadla během několika vteřin.
Vůně prázdná, mírně sladová.
Chuť je prázdná, na desítku podprůměrná. Říz je dohnaný CO2. Spíše se jedná o perlivost, než o říz. Jedno na žízeň se vypít dá.
Nic moc.
Po nalití se objevila vysoká a stabilní pěna, která drží až na dno.
Chuť je skvělá a nemá doaleko k mému oblíbenému pšeničáku od Primátora. V chuti je cítit pšenice jak má být s lehkými ovocnými tóny, které však neruší zážitek z piva. Hořkost slušná, chmeleno středně, tak jak má být.
Dobrá volba.
Velmi dobré IPA za slušnou cenu. Já za to dal 19,90 bez jakékoliv akce a za tuto cenu jsem obdržel v této kategorii nadprůměrný zážitek.
Já si libuji v extrémech, takže si rád a dlouze vychutnám IPA, stejně jako Porter a v každém najdu něco mimořádného.
K Indai Palle Ale od Primátoru:
Pěna stabilní středně hustá a drží až na dno.
Vůně ostře hořká - to co očekávám. Trošku více čpavá.
Barva hezká - "lesní med"
Chuť silně hořká, trošku mi tam chybí sladovost Ale. Že tam jsou extrakty je asi po přečtení mínus, ale mě v chuti extra neruší.
Pokud chcete IPA extra hořké pivo na chuť, tak za cenu kolem 20 Kč je to skvělá volba.
Trošku se liší od tradičního označeni Ale. Přesto je toto pivo naprosto jedinečné a rozeznatelné.
Primátor jede speciály a hodnocení má rozporuplné, přesto díky bohu za něj. Snaží se tam a všechny piva jsou osobitá a já si klidně i toto pivo zase koupím a jedno si s chutí dám. Větší konzumaci si ale představit neumím.
Dobré!!
Pokud je to DIA pivo, tak asi v pohodě, ale chuťové je to podprůměrné géčko s šílenou pěnou, která okamžitě zmizela a z piva byl pohledově čaj. S tím mám obrovský problém a pivo si nedokáži vychutnat. Když zavřu oči a přivoním,cítím prázdnotu a slabě mladinu. Slabý říz. Chuť průměrné desítky. G první chmel je určitě nejlepší z G sortimentu. Toto se nepovedlo.
VYNIKAJÍCÍ tmavý speciál z Pardubic. Toto pivo je opravdu skvostné. Po nalití se objevila hustá, krémová, tmavě zbarvená pěna, která mě ani za dvě minuty nepustila k napití, takže jsem ji měl až na čele, když jsem se do tohoto lahodného piva pustil :)
Pěna drží až do posledního doušku asi 3 cm vysoká. ( samozřejmě záleží na rychlosti vypití - do mě zapadlo velmi rychle )
Vůně karamelovo-kávová.
Barva temně černá, takřka neprůhledná.
Chuť silně kávová až spálená. Při pití téměř nepoznáte, že má 8% alkoholu. Slad není v chuti přehnaný a hořkost je na černý speciál velmi výrazná a příjemná.
Pivo se přímo kouše.
SKVĚLÉ!!!
Podle hodnocení jsem se na jantarového Bernarda těšil a popravdě - přišlo mírné zklamání. Možná je to tím, že recenze už něco pamatují, nebo mám odlišný vkus. Většinou se s panem Vrchním celkem shodnu.
K hodnocení: Pěna vystoupala do ohromné výšky a tvářila se trvanlivě, za minutku ale opadla na nízký kobereček. Vůně karamelová. Barva nasvědčuje tomu, že se bude jednat o "černou bombu", opak je však pravdou. Chuťově se spíše jedná o světlý ležák, chuť tmavého piva je dosti potlačená. Střední sladovoast, štiplavá hořkost. Vzhledem k ceně žádná sláva. Jsem příznivcem polotmavých speciálů, Bernard mě ale mírně zklamal. Rozhodně se nejedná o špatné pivo, to v žádném případě. Ochutnal jsem, ale podruhé už nekoupím.
Pěna plná a stabilní. Relativně vysoká drží až do konce. Vůně kvasová. V chuti kvas a přidaný jablečný extrkat je opravdu cítit, chvíli po polknutí se objeví slabá hořkost. Je to zajímavá změna, není to úplně špatné pivo.
Velmi prázdné nealko pivo. Například Zlatopramen za výrazně nižší cenu poskytne lepší chuťový zážitek. Pena okamžitě opadla. Celkem příjemná mladinová vůně je snad jediná kladná vlastnost. Chuť podobná lučnímu medu, mě opravdu neoslovila.
Hemp Valley Beer
světlé ochucené pivo
6
Redaktor
PanVrchni
,
13.3.2017
lahev 0,33l (potraviny Fivuza, Praha – Újezd)
Konopné pivo Hemp Valley z Nové Paky (dříve prodávané jako Hemp Brouczech) je poměrně široce dostupné.
Po přelití do sklenice lze cítit nasládlou a květově konopnou vůni, špinavě bílá pěna je středně hustá, nepravidelná, pomalu řídnoucí.
Pivo je čiré, zlaté barvy.
Chuťově pivo hned od počátku dává najevo svou spojitost s konopím: důrazný a zemitě hořký úvod, za ním se připojuje poměrně plné sladové tělo, načež se znovu ozve aromaticky i květově zemitá hořkost, důrazná, která se poměrně dlouze táhne (i se sklonem k ulpění, k němuž ale naštěstí nesklouzne).
Chuť konopí identifikuji s onou aromatickou zemitostí.
Říz byl střední, harmonie obstojná, pitelnost poměrně dobrá.
Novopacký Hemp Valley tedy představuje zajímavý počin, i když na celovečerní popíjení to asi nebude. Jde o totožné pivo, jako Priessnitz Cannabis beer. A kdyby to někoho zajímalo, tak marihuanové opojení jsem po tomto pivu necítil ani náznakem :-)
Pivín dvanáctka je o level níže, než jeho čtrnáctistupňový bratříček. Toto pivo má skvostnou krémově-špinavou barvu, která drží az na dno. Moc hezké. Medová barva, silná sladovost. Sladová až karamelová vůně. Kanec ze stejného pivovaru je o dost lepší, jak píše Kvicala. Přesto je toto pivo nezaměnitelné a i toto Břeclavské pivo je pro mě velmi slušným ležákem. Hořkost je hodně v pozadí, pro milovníky sladových piv je to ale skvělá volba.
Já Březňáka nemám rád a nepřesvědčila mě o opaku ani desítka, kterou jsem si koupil poprvé a to v lahvi. Překvapila mě na desítku slušná pěna, která až do konce držela i když ve slabé souvislé vrstvě. Je lepší, než dvanáctka, snad proto, že není tak lihovatá. Z desítky ale také čpí líh a trošku kvasu. Vůně není příjemná. Barva standardní a chuť přázdnější se slabou hořkostí. Sladovost, nebo spíš sladkost v chuti je až nepivní. Zajímalo by mě, jak je to s legendou o přidávaném cukru. Podle chuti bych se přiklonil k tomu, že se tam něco na bázi ckru přidává. Popravdě do mě ale celkem rychle vklouzlo, asi jsem měl žízeň :)
Po nalití do sklenice se objevila pěna jarové konzistence a okamžítě opadla a zůstala jen tenoučká vrstva uprostřed sklenice. To mě okamžitě odradilo. Zlatá barva mě přemluvila a ochutnal jsem. Uděala jsem dobře. Konečně nějaký konkurent Birellu. Zlaťák N-A se dá dobře pít. Méně mladiny v chuti vyváží příjemná sladovost a vyvážená hořkost s přijemnou perlivosti. Velmi dobře pitelné a příjemné nealko pivo.
Na piva Kozel jsem si udělal svůj naázor a rozhodně kupovat nebudu. Neochutnal jsem zatím kvasníčáka a nefiltrovaný tmavý ležák. ostatní ano. Piva od Kozlu ode mě dostávají podprůměrná hodnocení, ale tento Kozel řezaný je z toho, co jsem zítím pil od Kozla nejlepší. Nečekjte nic zajímavého, to Kozel nepřináší a asi ani neumí. Sládkům se povedlo vyvážit chuť světlého a tmavého piva. Pěna celkem hustá, po opadnutí drží slabá vrstva až do konce. Pivo má nadprůměrný říz. Chuť ale opět žádná sladová ani chmelová pecka. Je to slušné, vyvážené pivo na Kozla výborné.
Musím souhlasit s novějšími rezenzenty v tom, že kvalita Klášteru šla opět dolů. Nejpitelnější je pro mě desítka, dvanáctka mi nechutnala. Jednenátka je něco mezi. Vysoká, poměrn řídká pěna brzy opadla. Vůně kvasová, chlebová. Barva standardní zlatavá. Chuť kvasová s nepřijemnou hořkosti. Pivo se dá vypít, ale další bych si nedal. Včera jsem koupil dva kousky, tak jsem zvědavý, kdy na něj dostanu opět chuť. Žádná sláva. Pro mě zůstavá posledním slušným pivem z Klášteru pouze desítka.
Zakoupil jsem další levné pivo z pivovaru Nymburk, tentokrát vařený pro COOP. Myslel jsem, že to bude naprosto stejné pivo, jako Staročech vařený pro PENNY ( koupil a hodnotil jsem ho včera ) ve stejném pivovaru. Ale toto je úplně jiné pivo. Pokud to někdo přečte a bude vědět, jak je to možné, prosím o komentář. Děkuji. Teď k hodnocen Královaru. Už podle ceny se nedá čekat žádný zázrak a je tomu tak. Ale za ty peníze získáte docela pitelné jemně sladové pivo. Pokud nechcete zázrak a chcete si dát třeba jedno na žízeň v letním pařáku, tak proč ne. Zázrak nečekejte, je to pivo bez výrazu, bez vůně, s mírnou medovou sladovostí. Paradoxně mi ale vůbec nevadilo ho vypít - narozdíl od Staročecha.
Marketingový záměr oslovit velmi početnou skupinu Českých dobrovolných hasičů se pivovaru Kozel vůbec nepovedl. Dobrovolní hasiči by si zasloužili lepší plnější pivo za práci, kterou pro lidi odváděj. Polotmavý Kozel Florián zdaleka nedosahuje kvality třeba Granáta od Staropramenu, který by mohl být jeho konkurencí. Není to úplně špatné pivo, to v žádném případě, ale na "speciální várku" by mohlo být daleko lepší. Barva ucházející, pěna vysoká a moc nedrží. Vůně slabá, stejně jako chuť. Nejvíce bych to přirovnal k ochucené hořké vodě nevýrazné chuti. O zážitku z karamelu, nebo o náznaku chuti tmavého piva si nechte zdát. I Kozel Florián zůstává kozlovsky prázdným pivem za rozumnou cenu pro nenáročné konzumenty.
Velmi zvláštní nealko. Po nalití vysoká pěna, která drží!! neuvěřitelné u nealka. Medovo-mladinová vůně. Chuť překvapivě hořká s výraznou mladinou, v chuti je ale něco rušivého až "prachovité chuti", to je snad jediná výrazná vada tohoto piva. Včera jsem zkusil Staročecha desítku a to bylo pro mě zatím nejhorší pivo všech piv. Nealko z Nymburka ale není vůbec špatné a pokud má někdo chuť si dát levné pivo, raději sáhnu po tomto, než po Stročechovi 10. V kategorii nealko nadprůměr.
Po překvapivě dobřé desítce z Klášteru je pro mě dvanáctka Premiun mírným zklamáním. Desítka mi přišla skoro stejně plná. Teď tedyk nepasterizované verzi.
Pěna vystupala vysoko, ale ihned opadla. Zlatá barva, moc hezká. Vůně silně kvasová a lihová. Chuť kyselejší ale s dobrou a vyáženou hořkostí. Pro mě oproti desítce - propadák.
Pil jsem pouze jednou v restauraci Gejzír v Mladé Boleslavi v létě 2016. Byla to stále Plzeň, ale o něco plnější kvasnicová chuť. Pro mě dobré pivko. Hodnotím proto podobně jako kasickou Plzíňku.
Krušovickou desítku jsem pil včera a dnes jsem otevřel i dvanáctku. Krušovice jsou pro mě velké překvapení. To co si pamatuji před lety už není pravda a toto pivo se dá opět pít. Hezká středně vysoká, poměrně hustá pěna. chmelová vůně, trošku lihová. Chuť je spíš hořká s jemnou sladovostí, která je v pozadí.. Hořkost dlouho přetrvává.. Pitelnost trošku obtížná, takže nevím, jak dlouho bych poseděl u točeného. V lahvové variantě jedno potěšilo. Pivovary prostě pracují a jejich piva se měni. Já osobně jsem se přesvědčil, že nemá smysl mít dlouholetý názor na pivo, které jsem roky nepil a občas stojí za to zkusti i neoblíbené pivo a udělat si nový názor. Pro mě překvapení. Dříve by u mě obdřžela krušovická piva tak 30%, nyní je to jiná písnička.
Skalák 11 je pro mě zklamaním. Než jsem pivko vychladil a otevřel přečetl jsem si recenzi pana vrchního, která je téměř vždy podobná tomu, jak pivo chutná i mě. Tentokrát ale nesouhlasím. Možná je to tím, že recenze je 3 roky stará a pivo prodělalo změnu. Zlatavá barva zůstala, pěna má hezkou konzistenci, je čistě bílá a drží. Vůně příjemná. Po napití se vás ale zhostí až do krku svíravá nehezká extraktová hořkost. Pivo je pro mě obtížně pitelné, čpavost piva je strašná. Několik minut po polknutí cítim na kořeni jazyka nesnesitelnou až palčivou hořkost. Já preferuji hořká piva, ale tato hořkost je dle mého názoru nepříjemná. Je spousta daleko lepších jedenáctek i z velkopivovarů.
V Penny jsem pořídil poprvé a naposledy tradičně se tvářící patok jménem Staročech za 6,90. Po nalití mě překvapila bílá vysoká pěna, která ale rychle zmizela. "Vůně" čerstvě rozkleplého pukavce jsem chvíli rozdýchával a napil se . ( doporučuji všem i nenáročným konzumentům pít tento chmelomok s kolíčkem na nose ). Chuť vody s roztopeným pivním nanukem od Family Frost opravdu překvapila a dlouho ve mě setrvala.. Zkusil jsem se napít podruhé, abych našel nějaké pozitivum, ale.... toto je zločin. Nedávno jsem tu pohanil Primuse, ale toto je ještě větší patok.. Našel jsem klad.. Má to bublinky.. Jemně sycený pivní nápoj za 7kč.
Musím poupravit předchozí hodnocení Zlatopramenu 11 v PET. Pivo v plastu nekupuji, jen když není jiná možnost, jak ochutnat. Teď jsem koupil přes předchozí špatnou zkušenost konečně lahvovou variantu. A dojem je daleko lepší, i když spíše průměrny. Slušná nižší pěna, která překvapivě drží. Vůně téměř žádná. Cítím pouze slabě mladinu. Chuť relativně vyvážená, spíše hořčí. V chuti nic nedominuje.. Celkový dojem - slušně pitelná jedenáctka s prázdnější chutí. Takový chmelenější Heineken.
Primátor Exclusiv 16°
světlé speciální pivo
7
Štamgast
Radian
,
10.3.2017
Lahvové koupeno již z více obchodů
Primátor Exclusiv 16 je jedno z nejlepších piv u nás. Plné, lahodné a vyvážené chuti. Velmi příjemné sladové vůně, příjemně hořké s dobrým řízem, ale hlavně hutné tak, že chvíli trvá, než člověk doušek polkne. Je toho, jak se říká "plná huba". Dá se nebezpečně dobře pít.
Pardál Echt
světlý ležák
6
Štamgast
Radian
,
10.3.2017
Lahvové pivo zakoupené v koloniálu Holub Heřmanův Městec
Dle mého názoru jsou dva nejzákladnější druhy piv. Pivo a pivní nápoje, které se díky etiketě jen jako pivo tváří. Pardál Echt patří do první skupiny, tedy do piv. Je to standart příjemné zlaté barvy s dobrým řízem, trochu nasládlý, s výraznou, ale neulpívající hořkostí. Za nedlouho po vypití se chuť ztrácí, je trochu prázdnější. Ale nezanechá žádnou pachuť. Vůně po mladině není příliš výrazná. Je lehčí. Dá se pít a neurazí.
Luxusní pivko. Už po nalití lákal k ochutnání hustou jemně karamelově zbarvenou pěnou. Chuť mírně karamelová, jakoby to byl téměř polotmavý speciál. Skvělá chuť sladu. Souhlasím s Morem, že chmelovost je až palčivá, ale pro mě příjemně. Je to něco co v každém pivu nenajdete. Vůně medová, no prostě musíte ochutnat. Já zkusil za posledních pár dní téměř celý sortiment zámeckého pivovaru Břeclav a celkově hodnotím pivovar vysoce nadprůměrně. Žádné pivo mě nezklamalo a toto je pro mě zatím jejich TOP pivo.
V našem regionu se dá Klášter bezproblémů koupit i zajít na točené. Dlouh jsem se mu vyhýbal, protože jsem s ním neměl dobré zkušenosti. Lahvová desítka je ale výborná a ve své kategorii rozhodně nadprůměrná. typycká chuť klášteru zůstává co já pamtuji ( asi je to vodu ) a nikdy si ho nespletu. Chlebová chuť, výborně se hodí po nějakém sytější obědě.. Příjemně pitelné hořčí pivo se slabší sladovostí. vůně chmelová, pěna na desítku standardní. Mě se pije krásně a smekám před tím, co se v Klášteře podařilo uvařit. Doporučuji.
Zakoupeno opět v ENAPO, kde mají téměř celý sortiment Slušného Břeclavského piva. Jako osvěžení po práci dobé, ale komerční Birell mi přijde pivnější. Nealko z Břeclavi neurazí. Převažuje chuť mladiny, jak píše Pan Vrchní. Nasládlé, méně pivní nealko se slabou pěnou, která brzy odpadne, ale to je u nealka naprosto normální. Na osvěžení super věc.
Tak jsem se rozhodl ukončit dnešní den vychlazeným Primusem - "skvělá volba". O tomto pivku se mi bude zdát. Pěna opadla dříve, než jsem stihl vyfotit a za půl minuty byl z piva čaj. Chuť se nedá hodnotit, protože prakticky neexistuje. Vůně je tak mdlá, že toto pivo doporučuji ( zletilým ) puberťákům, kteří musí doma dýchnout na rodiče, jestli nepili. Barva špatně vyluhovaného PIGI čaje dokresluje kvalitu tohoto plzeňského zmetku. Po třetím napití váhám, co dál napsat a rozhodl jsem se vylít zbytek krysám do kanalizace, ať se tam mají jednou "dobře". Nevím, kolik jsem za tento skvost zaplatil, ale pokud to bylo nad 3kč i s lahví, tak to byl špatný kup.......
Bůh ví z čeho vařený neutrální předražený pivní nápoj. Ničím nemůže pořádného pivaře zaujmout. Není nechutný.. je nijaký a prázdý.. Co hodnotit..
Mou dlouholetou averzi vůci Krušovickému pivu jsem se rozhodl přehodnotit a udělat si nový názor na aktuální kvalitu Krušovic. Po nalití mě překvapila na desítku vysoká a středně hustá pěna. Na první napití mě vůbec nic nevadilo, až to přišlo. Krušovice jsou nakyselé a na patře se hořkost mění v nepříjemné pálení. ( extrakty ?? ) Vůně je velmi chmelovo-sladová ( extrakty ??? ) nicméně příjemná.. Pivo mi po dopítí připadá, jako by bylo z umělé hmoty.. rozporuplné. výborná pěna, vůně, vyvýžená chuť.. ale po dopítí pálí, štípe.. Ať si dá, komu chutná :) U mě špatný pocit z Krušovického piva přetrvává..
Mám radeji malé pivovary ale tohle se pít dá. Prostě uspokojí ale nenadchne..
Mě to připadá kyselé. Dát mi to pod jinou značkou, řeknu že je zkažená bečka...
Nevim jestli je to tím, že to koupili činani ale to se nedá pít. .. fuj
Za mě v současnosti asi nejlepší pivo. Hodně hořká plná chuť takže vetšinou nejsou spokojeni ti co mají rádi sladší piva
Gambrinus plná 12 je lepší než klasická 12 Preminum, ale jak píše pan vrchní, ihned mě odradila pěna, která okamžitě po nalití opadla a než jsem stačil ochutnat, připadalo mi, že jdu pít čaj ze špatně umyté sklenice. Vůně nevýrazná. Chuť ale není vůůůůbec špatná, nadprůměrně chmelová a vyvážená. Slušný říz, v pozadí slad, v popředí hořkost.. doporučuji milovníkům Géčka. Rozhodně lepší volba, než Premium.
Dobrý plnotučný, velmi hořký ALE. Zvláštní barva, ničím zvláštní Ale. Řekl bych, že třeba Lobkowicz ve stejné kategorii je osobitější a vyjímečný. toto pivo rozhodně neurazí a je to velmi slušné pivo.. U speciálu z malého pivovaru bych ale čekal trošku osobitější chuť.. Doporučuji k ochutnání, určitě jedno s chutí "pokoušete", ale druhé bych si už neotevřel.
Urban - světlý ležák 12°
světlý ležák
7
Redaktor
PanVrchni
,
8.3.2017
restaurace U Slovanské lípy, Praha - Žižkov
Třebíčská dvanáctka Urban se se mnou potkala v restauraci U Slovanské lipy v Praze.
Voněla převážně kvasnicovou vůní, barva čirého piva byla slámová. Středně bílá hustá pěna pomalu postupně klesala, ale do dopití stále částečně držela.
A teď k chuti: po napití se vyjevilo táhle nasládlé ladné tělo s rychle se napojivší hořkostí – mírně („kopřivově“) svíravou a posléze nabývající na důrazu a krásně dlouze táhlou mnoho vteřin po odeznění sladu. Tyto vjemy se s dalšími doušky opakují a hořkost se stává snad ještě zřetelnější, ale stále zůstává velmi příjemnou, přirozeně chmelovou.
Vše je pěkně harmonicky spojeno a spolu se středním řízem ústí ve výbornou pitelnost.
Urban z Podklášterního pivovaru v Třebíči je tedy český ležák jak řemen – velkoryse chmelený a skvěle pitelný.
Chodovar Skalní polotmavý ležák
polotmavý ležák
7
Štamgast
Pete69
,
7.3.2017
Restaurace pivovaru Chodovar.
V plané jsem se stavil několikrát po cestě do Němacka a dal jsem si jak nealko, tak točené a vždy jsem si pár lahvinek kupil v místní prodejně u pivovavru. Polotmavý ležák je pro mě nejpovedenější z jejich sortimentu. Karamelová chuť, mírně ovocná. Velmi plná chuť a krásně tmavá pěna. Velmi dobrý sytý kousek.
Slabší bratříček pardálu Echt není tak dobrý, slabá vůně, pivo má velmi slabý říz, pěna za minutu opadla a nezbylo z ní nic. Na desítku má ale velmi dobrou hořkost. Trošku z něj cítím rozkvetlou louku :) což bych očekával spíše u vína. Ve své kategorii je pro mě mírně nadprůmerným pivem. Rozhodně vařit dále. Zákazníky si najde a klidně si ho dám někdy znovu i já.
Slušná jedenáctka ( chtělo by to poupravit základní informace o tom, že je to desítka + alkohol 4,5% ) sladovější pivo s průměrným řízem nedává žádný větší chuťový zážitek. Budvar je sice sladovější, ale nezaměnitelný. Pardálu se podařilo udělat za dobrou cenu velmi slušné pivo, které bůh ví proč neprorazilo. Velmi dobře pitelné a nevtíravé pivo, které se klidně hodí na celovečerní zábavu u pivka.
Musím poupravit recenze staré téměř 4 roky a nesouhlasit s nimi. To co napsal Host po***am.cz s tím musím souhlasit. Delagát je skutečně nadprůměrná desítk, kterou bych se nestyděl nabídnout komukovliv. Zachovává si chuť svých kvalitnějších bratrů Kanců a je neuvěřitelně plný ( na desítku ). Karamelová chuť připomíná spíše polotmavého Kance. samozřejmě není chuť tak plná. Sladovost je skvělá, chuť na desítku velmi velmi zajímavá.. extrakty se v chuti nezapřou. Postrádá říz stejně jako ostatní piva z pivovaru Břeclav. Vkládám novou fotku ( schválí-li mi jí pan vrchní :) Také názor na pěnu mám jinou. Slabá pěna drží téměř do konce.. Pár minut po nalítí zůstává pěna na desítku skvostná a vysoká. Měl-li bych hodnotit v kategorii desítek, byl by Delagát hodně vysoko. Doporučuji.
Po polotmavém kaci zkouším i světlý ležák. I když nejsem příznivcem sladkých piv, tento kousek se mi pije dobře. Barva sytá, vůně nevýrazná.. Chuť velmi sladová s mírnou hořkostí, kterou po polknutí přebije slad... Pro příznicve sladové chuti rozhodně dobrá volba. Já hodnotím mírně nadrůměrně.. určitě bych někde zkusil točené. Lahovová varianta totiž postrádá říz.
Pořídil jsem si polotmavého Kance a na první pocit je to velmi příjemné polotmavé pivo. Vůně nádherná, karamelová a plná. Pěna krémového zbarvení, konzistence středně hustá, ale drží. Chuť nadprůměrně dobrá, středně karamelová i hořká.. Vyvážené pivko, které určitě doporučuji. Běžím pro další, dokud ho mají :)
Nechal jsem si dovézt PETku přímo z pivovaru. A byl velice potěšen. Krásná jantarová barva, svěží citrusová vůně. Záhy po napití se projeví výrazný říz, následovaný specifickým hořkým dojezdem. Chuťově velmi dobře vybalancované, láká k dalšímu napití..
Já dal dvě, ale s pauzou mezi nimi :) chvílema jsem měl pocit, že piju sladké červené víno. Je to kategorie sama pro sebe. Moc takových českých sičáků jsem nepil. První plovina piva byla chuťově velmi příjemná. Ovocná chuť, silně karamelová.
Výborný český pšeničák. Krásná pěna. Je hutný a na chuť jeden stačí, dva už jsou večeře :) Na to že je to komerční záležitost drží si kvalitu a mohu milovníkum Weizenů doporučit. Němci umí lepší, ale Primátor by se enztratil ani tam. Rád si vždy jedno koupím, když na něj narazím. Sladovost ideální, hořkost mírná, tak jak má být.
Na desítku slušné. Ríz má, stále mám ale problém s aromatem Cvikovských piv, které mi voní po louce a to bych spíše uvítal u vína, než u piva. Dobrá ale nedá se jich moc vypít. Vyzkoušel jsem téměř všechny ze Cvikova a nejlepší je asi dvanáctka.
Asi nejpovedenější kousek z Cvikovské dílny. Není tak sladký, jako ostatní. Říz perfektní. Používají dobré suroviny, dalo by se z nich ale uvařit lepši pivko.
Pil jsem u stánku z kelímku, takže moje recenze bude trošku nespravedlivá. Nebylo špatné, ale přišlo mi dost lihovaté. Pitelnost velmi špatná a měl jsem co dělat, aby nešla půlka do koše. Ne že by bylo špatné, ale rozhodně bylo hutné až těžké. Ovocná chuť, přeslazené. Já opravdu sladká piva nerad. Speciál z Cvikova ( bydlím poblíž ) mě opravdu neuchvátil.
Je to skvělé Géčko. Čekal jsem trošku více chuti po chmelu. Ne že by nebylo dostatečně chmelené, ale čekal jsem to lepší. Krásná pěna. Slušný říz i hořkost. Pro mě výborný Gambrinus.
Nepasterizovaný bráška G10 je daleko chutnější a plnější. zachovává si příjemně chlebovitou chuť a má říz.. stále je to ale desítka.. co pivo, to návštěva toalety. U gamrbrinusu to tak mám extrémně.
Na desítku velmi slušná pěna. Dvanáctka je lepší, ale to každá :) Vodový charakter, střední hořkost. Neurazí, ale domů bych si to nekoupil.
Není špatné a vBrně na zahrádce mi velmi chutnalo. Polykal bych je klidně do zavíračky :) Středně hořké, dobře chmelené, více jsem cítil pasterizaci.
Polotmavý Birell je dobrý počin. V kategorii nealko pro mě vévodí a konečně si můžu někde na cestách autem dát nealko, které mi opravdu chutná. Není tam cítit příliš z tmavého piva, ale to je asi dobře. Povedlo se.
Mě Birell nevadí. Když nealko, tak Birell Hodnoti chuť nealkopiva je por mě obtížné, ale má celkem blízko ke špatné sedmičce :) v kategorii nealko dobrý průměr.
Zbytečně nadhodnocené slovenské pivo. TOPVAR je daleko lepší a za rozumnější cenu. Bažant není ani hořky, ani sladký, Ani extra chmelený. zdálo by se že je vyvážený, ale po pár doušcích zjistíte, že je nijaký a pryč s ním z našho nápojového lístku. Vyzkoušet, neurazí, ale pryč s ním.
Na desítku velmi dobré pivo. Zachovává chuť typickou pro budvar. Budvar je stále jedinečný. Když je v akci není cena přemrštěná, jinak ano.
Budvar si drží svou kvalitu dlouhodobě a je to jeden z našich českých pivních pokladů. Je nezaměnitelný a výborně pitelný. Následky jsou pro mě ale druhý den kruté. Pořád doufám vaří z chmele a ne z extraktů. Krásná pěna, která drží v každé hospůdce. Nemusím ho často, ale občas na něj prostě člověk dostane chuť pro jeho jedinečnost... Nepokazte to v Budějicích, ať nám další klasické pivo nezkazíte.
Desítku jsem pil na Slovensku ve stejné restauraci jako dvanáctku a desítka je oproti "jakžtakž" dvanáctce nepitelný patok. Kyselost jako u dvanáctky, ale u desítky chybí říz a chuť je prázdná. Nebrat!
Na slovenské pivo slušné, ale budu opět hodnotit spolu s českými kousky a proto musím být kritický. Točené pivo bylo dobré jedno, poté se vtírala kyselost a stávalo se nepitelným. Zprvu řízné, dále odpudivé.
Lepší než Bažant, z tohoto pivka jsem byl příjemně překvapený. Příjemně řízné pivo, ne tolik sladké, jak bývají slovenská piva. Velmi dobře pitelné. Pokud bych měl hodnoti v kategorii sloveských piv, bylo by hodnocení daleko lepší. budu ale hodnotit společně s českými v kategorii ležák, proto procento bude spíše průměrné. Až pojdete na slovač, dejte si TOPVAR. Doporučuji.
Lihovaté pivo bez osobnosti. Dal jsem si tři točené a bylo mi po nich opravdu špatně. Dovedu si představit, kudy by šlo ven při mé standardí konzumaci jiných piv v hospůdce. Bráník musím opět pohanit. Bohužel.
Mdlé pivo bez výrazu. Bráník je pro mě jeden z nejhorších masově se prodávajících piv. Nic nepřekoná strašnou desítku, takže pokud bych měl dva soudky na pustém ostrově ( B10 a B11 ) rději načnu jedenáctku, ale mořská voda by možná přinesla podobný chuťový zážitek.
Bráník je všude. V obchodech, v televizi, pronikl do restaurací a všude se masově potuluje v akcích obchodních řetězců v ceně 5-6kč za 0,5L. Katastrofa. Pro mě je to nepitelný patok nepříjemné chuti. Jedenáctak je o kousek lepší.
Klasicky levná nepříjemně chlebovitá chuť podřadné desítky. Nepříjemně kyselé pivo. Pěna strašná. Zkouším najít klad ale .. jo už mám. . Cena mírná. Za tu cenu snad raději bráníka 10 PET, který je mou noční můrou.
Dobrá patnáctka, moc jsem jich nepil, ale toto je příjemné. Jedno na chuť velmi příjemné. Zvláštní pěna trochu odradila, ale jinak fajn. U těchto silných piv mám problém vypít lahev za hodinu, ale toto do mě vklouzlo slušně :) Hodně sladové - není to můj šálek kávy, ve své kategorii ale dobrý počin.
Výrazně karamelová chuť. Měl jsem možnost pít točené a nadchlo mě. Svijany namusím, ael tmavé mají výborné. Pro milovníky tmavého piva jasná volba.
Krásná pěna a slušná chuť. Raději mám hořkou variantu, ale i tento Radek je dostatečně hořký a velmi dobře pitelný. Následky po něm jsou horší a neurazím moc kousků. Celkově dobré pivo.
V kategorii desítek velmi dobrý počin. Zachovává si svou hořkost a je velmi dobře pitelný. Jedna z mála desítek kterou po vyzkoušení občas koupím.
Strašné pivo. Nejhorší z produkce Straropramenu. Mohlo by se jmenovat: Hledá se chuť - Premium. Více se nebudu vyjadřovat. v tomto případě jsem ochotný přesedlat na nealko Birrela po něm mi není alespoň zle.
Namazat máslem a přikusovat ředkvičku a jste po večeři.... :) Chlebová chuť, šílená pěna, která zmizí, než položíte lahev na stůl. Ale abych jen nekritizoval. Za ty peníze slušná deítka. Nevýrazná. nic mi to neříká. Lepší než Bráník v PET :D
Lepší než desítka, ale stále je to pro mě nevýrazné pivo bez osobnosti. Naurazí a je pitelné, nic mi tam nevadí asi právě proto, že je tak chuťově nevýrazné. Dříve bylinná chuť zmizela a mohu říct, že se dá pít. Nenáročné pivaře určitě osloví, kdo má chu=t na jedno pivko týdně... proč ne...
Černý Kozel se povedl. Příjemně karamelová chuť z něj dělá podle mého názoru slušný nadprůměr. Samozřejmě jde o výčepní kousek ( desítka ), takže proto slušné hodnocení v této kategorii.
Podprůměrná desítka. desítka je celkově podprůměrné pivo :) Kozel má slušnou jedenáctku, ale toto není dobré. Vtíravě chlebová chuť se dlouho drží na jazyku a není příjemná. Prázdné pivo, které ničím nezaujme.
Dvanáctka se stala stala chuťově méně lihovatá - to je plus. Hořkost příjemnná, ničím nerušený zážitek z typicky českého ležáku. Chlebová chuť, škoda toho sladkéh dojmu krátce po polknutí. Náchylný na chlazení. stupeň Celsia navíc rovná se stupeň kvality dolů. Tohoto pivka jsem vypil dost v různých restauracích a kvalita je proměnlivá. Pěna rychle opadne. Celkově dobrý počin.
Navoněná rádoby Plzeň s bylinným odére, který se brzy omrzí. Příjemně hořké. Nedá se pít vevětším množství.
Pivo je to opravu osobité a rozpoznatlné. Není to standardní masově vyráběné pivo. Krášně drží pěna. Chuť hořká až do grepu. Nevím kolik stojí standardně, já koupil lahvové v akci a za cenu 13.90 je to slušné. Určitě to není na větší konzumaci. Na chuť jedno dvě velice příjemné.
Barva zvláštně žlutá, pěna špinavá, chuť mírně podprůměrná která neosloví. V PET se kvalita snad ani nedá hodnotit. Nedobrý počin sládků.
Staropramen umí pivní nápoje a musím tedy hodnotit tuto kategorii, ne pivo jako takové. Je příjemně osvěžující, po polknutí se dostaví řízná chuť piva. Lepší než sladká limonád, když člověk hledá osvěžení. Citrón s pivem je dobrá kombinace u pivních nápojů.
Staropramen umí pivní nápoje a musím tedy hodnotit tuto kategorii, ne pivo jako takové. Je příjemně osvěžující, po polknutí se dostaví řízná chuť piva. Lepší než sladká limonád, když člověk hledá osvěžení. Chuťově nejlepší z kolekce pivních nápojů od Stropramenu. Barva příšerná.
Staropramen umí pivní nápoje a musím tedy hodnotit tuto kategorii, ne pivo jako takové. Je příjemně osvěžující, po polknutí se dostaví řízná chuť piva. Lepší než sladká limonád, když člověk hledá osvěžení.
Nefiltrovaný Stropramen a klasická dvanáctka nebe dudy. Toto pivo je příjemně hořké, ničím nevtíravé a řízné. V letních měsích kvalit kolísá ale čerstvě narazený sud = výborné pivo.
Horší nez jedenáctka. navíc je lihovatější chuti a ničím přijemná. Dva točené kousky stačí a pryč. Jít na pivo na celý večer, tak bych nemohl pít Stropramen 12. Ze špatných surovin dobré pivo neuvaříš.
Lepší než dvanáctka. Staropramen se zbavil kyseosti už dávno a udělal krok kupředu. Pivo je pitelné, ale není ničím extra zajímavé slušný průměr.
Dobré polotmavé pivo. Vyvážená chuť, krásná pěna, spojením tmavého a světlého piva vznikla zvláštní nepivní chuť, která se tam vkrádá, ale je to zajímavé. Na Staropramen slušný kousek.
Moje oblíbené pivo plzeňského typu vařené na moravě. Dobrý počin moravských sládků. Velmi příjemně ostře hořký. Pěna u točeného brzy upadla ale chuť zůstala skvělá až do konce. Ničím nerušená chuť pořádného piva. Jen tak dál.
Nedobré pivo, sladké i když po napití nepříjemně hořké. Nevyvážená chuť ničím nezaujme. Pozitivní je Svijansky hustá pěna, která drží až do dna.
O lahvové verzi raději nemluvím, někde je chyba v ošetření lahví. Točené se dá, je hořké a Svijany jsou v průběhu let opravdu hodně proměnlivé. Teď mi chutnají, ale po druhém kousku mám dost a raději bych si dal jiné pivo. Velmi rozporuplné hodnocení.
Náš poklad. Ať každý haní jak chce, Plzeň je stále kvalita a je jedinečná. Trošku se postupem času co jí piji stráci její plná chuť. Jinak stále perfektně hořka a kvalitní. Tam kde se o pivo starají je Plzeň neuvěřitelné pivo a je pro mě nejlépe pitelná. Pokud ji někdo označuje Europivem, tak je úplně vedle. Cena samozřejmě nadsazená a srovnatlné pivo v některých ohledech i lepší koupíte za výzazně nižší cenu. Ale stále platí - Plzeň je jen jedna.
Mě jako vyznavyči hořkého piva plzeňskoho typu zkrátka Březňák 12 nechutná. I když se zbavil silně nasládlé chuti a je více chmelený, stále je to pro mě obtížně pitelné pivo. Jedno je pro mě až až. Lehvové je lepší, než točené. Pro "plzíňkáře" nedoporučuji vůbec kupovat.
Šerák není vůbec špatné pivko. Příjemně hořké, dobře pitelné. Ničím nerušená řízná chuť.. Až narazím na točené, rád si ho dám. Zatím mohu hodnotit pouze lahvové.
Averze vůci Gamrinusu je v naší republice obrovská, ale tato jedenáckta si dle mého názoru zaslouží lepši hodnocení, než tu má. Krásná barva, chlebová chuť. příjemně chmelené. V restauraci je kvalita proměnlivá, ale lahvové si drží slušnou kvalitu. Pro mě je to příjemně hořké pivo bez ocasu.
Právě jsem si dva kousky pořídal. Vůbec nejsem příznivcem nasládlého "Března", ale musím říct, že jedenáctka je zatím nejlepší Březňák. Není tak sladký, jako dvanáctka. Docela dobře se pije. Hořkost slušná. Pěna je ale špinavá a mění s v chomáč bordelu. Pivo mě příjemně řpekvapilo a myslím že neurazí širkou škálu pivařů.
Žádná desítka mě neosloví, ale musím říct, že tak neoblíbený Gambrinus svou desítku zlepšil. Chlebová chuť, dobře chmelená, i když prázdná chuť.... zkrátka desítka. Cena / výkon nic moc. Za méně peněz pořídíte lepši pivko. Přesto jen pro mě v této kategori G10 nadprůměrná.
Žatec Blue Label
světlý ležák
7
Redaktor
PanVrchni
,
5.3.2017
lahev 0,33l (Delmart, Praha - Masarykovo nádraží)
Jedno z posledních piv Žateckého pivovaru, které mi chybělo do sbírky, je světlý ležák Blue Label.
Po přelití do sklenice jsem zaznamenal výrazně, téměř bonbónové sladovou vůni. Pivo je zlaté, průzračně čiré barvy, pěna středně hustá, velmi pravidelná a stabilní.
Chuť přináší nástup plného, ale svěžího sladu s jakýmisi "sladce jablečnými" tóny. Chmel je nejprve přítomen jen v drobně aromatickém projevu a v hořkosti jen nepatrně, ale s dalšími doušky se postupně více prosazuje a už při třetím čtvrtém napití se projevuje neagresivní, ale táhlou hořkostí (troufal bych si říct, že kromě ŽPČ bude mít na tento projev vliv nějaká hořčí česká odrůda), trvající pár vteřin po doznění sladu.
Dá se říci, že pivo působí zprvu nenápadně, ale po několika napitích se postupně "otvírá" a odkrývá svoje vnady.
Řiz spíše jemnější, příjemný, harmonicky je pivo, jak je už v Žatci zvykem, velmi pěkně sladěné a pitelnost výborná.
Žatecký Blue Label je tedy sympatický, čistý a pitelný ležák, který se zprvu tváří jako vysloveně sladový kousek, ovšem posléze se rozvine a ukáže i svou hořkou tvář. Kdyby jej někdo "soudil" jen podle prvního napití, mohl by mu uškodit.
Novinka z února 2017 a zároveň velice příjemné překvapení! Aroma čerstvého chmele je skutečně markantní, a pivo naprosto postrádá alkoholovost/čpavost typickou pro krušovické produkty. Velmi pitelná záležitost, dosti podobná G 12 První chmel, ale řekl bych plnější chuti. Pokud půjde pivní vývoj velkochemických pivovarů v ČR tímto směrem, bude to dobré.
Ochutnal jsem v hospůdce U Černé kočky v Teplicích. K ochutnání už v předstihu láká svým nádherně tmavě jantarovým zabarvením. První doušek příjemně harmonický, chuťové pohárky jemně pohladí. Následně se projeví krásně probarvené tělo s rafinovaně ulpívající hořkostí.
Opat Cannabis
světlý ležák ochucený
4
Redaktor
PanVrchni
,
2.3.2017
lahev (potraviny Fivuza, Praha - Újezd)
Rozhodl jsem se trochu podívat na zoubek konopných piv a jako první si k tomu zvolil Olivětínský Opat Cannabis.
Vzhledově na lahvi zaujmou vizuálně značně nekompatibilní témata olivětinského mnicha, obklopeného trsy trávy; jinak je vizuální stránka piva po přelití do skla celkem standardní (světlejší barva a nepříliš hustá bílá pěna), více zaujala nasládlá vůně, prostá jakékoliv konopné svíravosti.
A podobně to je i s chutí: nasládlé, ale prázdnější, ležákové tělo, konstantně doprovázené výraznými chutěmi kardamonu, skořice, svatojánského chleba. Letmý pohled na etiketu - ano, je zde kardamon, který v kombinaci s chmelem a sladem zřejmě probouzí výše zmíněné dojmy.
Na jakoukoliv představu chuti konopí zapomeňte - je zcela překrýta dominancí kardamonu.
Říz střední, pitelnost průměrná.
Olivětínský Opat sice ochucená piva umí vesměs slušně, ale modelem Cannabis dle mého soudu šlápl dost vedle. Něco je tu špatně: buď prezentace piva (kterému by více slušelo přízvisko typu "vánoční kořeněný speciál") nebo receptura, protože konopí je zde co by se za nehet vešlo (v chuti takřka nerozpoznatelné od drobné chmelové hořkosti) a místo něj tu máme z neznámého důvodu hromadu kardamonu. Toto pivo jsem nějak nepochopil.